Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Prokulice očistiti i kuvati 5 minuta u ključaloj vodi a onda ohladiti i sitno iseckati.
2.
Dodati sitno seckan luk, protisnjen beli luk, narendanu mozzarelu, jaja, so, biber, malo maslinovog ulja i ovsenih pahuljica dovoljno da se dobije kompaktna masa.
3.
Praviti šnicle, valjati u hlebne mrvice i ređati na pleh obložen papirom za pečenje.
4.
Peći na 220 stepeni oko 40-ak minuta tj. dok ne porumene.
36