Moj profil

Smokve punjene ricottom i lješnjacima

30 minuta
77
Smokve punjene ricottom i lješnjacima

Svježa je, tek ubrana smokva, mnogima omiljeno ljetno voće. A jeste li je probali puniti sirom i lješnjacima? Ovaj neobičan desert poslužite kao šećer na kraju svečanog ručka ili večere.

Svježa je, tek ubrana smokva, mnogima omiljeno ljetno voće. A jeste li je probali puniti sirom i lješnjacima? Ovaj neobičan desert poslužite kao šećer na kraju svečanog ručka ili večere.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

120 g ricotte ili neslane skute
25 g popečenih grubo mljevenih lješnjaka
1 žličica šećera u prahu
1 žlica limunova soka
20 g maslaca
30 ml voćnog likera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Smokve križno zarežite napola.

2.

Sir, lješnjak, vanilin šećer u prahu i limunov sok pomiješajte. Pripremljenim sirnim nadjevom punite sredinu smokve.

3.

Napunjene smokve stavite u pećnicu zagrijanu na 200°C oko 10 minuta.

4.

U tavici otopite maslac, dodajte smeđi šećer i voćni liker te miješajte na laganoj vatri. Postupno dodajte vrhnje i ostavite da kratko prokuha.

Posluživanje

Umakom prelijte smokve punjene sirom i poslužite.

Savjet

Smokve prije posluživanja pospite struganom koricom limuna i grubo mljevenim lješnjacima.

  • Smokve(12)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Lješnjak(1)
  • Desert(1)
  • Dezerti(1)
  • Peceno(1)
  • Slatki-umak(1)
  • Ricotta(1)
  • Slatko-vrhnje(1)

5

Ja ih volim sa gorgonzola sirom i pančetom ili sa nekim finim sirom,prelivene medom.

iako vrlo cudna kombinacija, okusom je fantasticno! bila sam vrlo skepticna zbog sira, ali je odlicno i uopce se ne osjeti 🙂 u preljev sam dodala maraschino i preprefino je ispalo...zao mi je sto nisam uslikala 🙁 prebrzo se pojelo

Ovo je mnogo dobro

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Peceni Kesteni
veggesuzi

Peceni Kesteni