Moj profil
flafica
28.9.2013.

Složenac s kupusom

120 minuta
36

Recept je iz mamine stare bilježnice, često ga pravim, svi ga volimo.

Recept je iz mamine stare bilježnice, često ga pravim, svi ga volimo.

flafica
28.9.2013.

Sastojci

za
1 glavica kupusa
1 glavica luka
700-800 gr šnicli ( svinjske od buta a može i puretina ili piletina )
1 kavena šalica riže
3-4 krumpira
ulje za prženje
sol, papar

Priprema

Kupus naribati i malo posoliti, plovicu kupusa staviti u malo nauljenu posudu za pečenje.
1.

Meso istući, posoliti i popapriti te na malo ulja ispeći na naglo, staviti preko kupusa.

Na ulju od mesa popržiti nasjeckani luk pa ga staviti preko mesa.

2.

Rižu oprati i staviti preko mesa i luka.

Krumpir oguliti, narezati na ploške i poredati preko riže.Posoliti.

3.

Na krumpir poslagati drugu polovicu kupusa, zaliti sa malo vode, cca 1 dcl, pokriti folijom ili poklopcem i peći u zagrijanoj rerni oko 1-1,5 sat na 180

4.

Kad se malo prohladi..................servirati.

  • Gotveni-jadenja-svinsko(1)
  • Kupus(1)

2

Da to je prednost ovakvih jelabrzo jegotovo a ima svega...

Zvuči mi zanimljivo,a sviđa mi se da je kompletan ručak u jednoj posudi 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)