Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Stavite grijati pećnicu na 200 stupnjeva Celzijusa.
2.
Pripremite bešamel tako da prvo pomiješate brašno sa malo mlijeka kako ne bi nastale grudice. Ostatak mlijeka kuhajte i dodajte brašno neprestano miješajući na laganoj vatri da ne zagori. U to dodajte vrhnje za kuhanje.
3.
Tikvice operite i narežite uzduž na tanko, te slažite u namašćenu vatrostalnu posudu.
4.
Meso pržite na ulju i začinite, te pomiješajte sa bešamelom. Zatim ga dodajte na tikvice.
5.
Posipajte tikvice ribanim sirom, složite prepolovljene rajčice na to i posipajte parmezanom. Pecite oko 40 minuta dok ne dobije zlaćanu boju.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3