Moj profil

Složenac od mljevenog mesa s keljom i krumpirom

50
Složenac od mljevenog mesa s keljom i krumpirom

Sastojci

40 dkg mljevenog mesa (junetina)
30 dkg kelja
60 dkg krumpira

Priprema

1.

Luk izrezati i prodinstati, dodati meso, posoliti ga i dinstati dok ne bude gotovo. Doljevati vode po potrebi.

2.

Krumpir oguliti i izrezati na tanje kriške. Saviti u posoljenu vodu i skuhati do pola.

3.

Kelj izrezati na trakice i prokuhati u slanoj vodi. Procjediti.

4.

U namašćenu tepsiju slagati krumpir, meso, kelj, krumpir i zatim sve preliti mješavinom jaja, brašna i kiselog vrhnja. Odozgo naribati topivi sir.

5.

Peći u pećnici oko 30 minuta na 200 C, dok ne dobijee lijepu koricu.

  • Ručak(3)
  • Kelj(3)
  • Mleveno-meso(1)
  • Mljeveno meso(1)
  • Slozenac-mljeveno-kelj-krumpir(1)

12

fino!

hvala na pohvalama

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Složenac od hleba, lisnatog kelja i šampinjona
Pomoravka

Složenac od hleba, lisnatog kelja i šampinjona