Moj profil

Slozenac od kiselog kupusa i tjestenine

69
Slozenac od kiselog kupusa i tjestenine

Meni se ova kombinacija jako svidjela, nada se da ce se svidjeti i Vama :)

Meni se ova kombinacija jako svidjela, nada se da ce se svidjeti i Vama :)

Sastojci

500 g rezanog kiselog kupusa
300 g tjestenine (flekice, makaroni... )
3 cajne zlice secera
4 zlice vode
malo suve slanine (po zelji)
vegeta, sol, biber, kumin
Preljev
1 kiselo vrhnje (2dl)
200 ml mlijeka
1 zlica gustina
kumin, sol, biber

Priprema

1.

Stavite malo ulja da se ugrije, na ulje stavite 3 zlicice secera, sve dok se secer malo ne karamelizira,dodati luk te sitno isijeckanu slaninu, dodajte vodu pa kuhajte da se smjesa malo zgusne.

2.

Umijesajte ribani kiseli kupus i dinstajte jedno 15.tak minuta.

3.

Skuhajte tjesteninu, ocijedite je i primjesajte smjesi od kiselog kupusa.

Dodajte zacine.

4.

Napravite preljev od 2 jaja, vrhnja, mlijeka, gustina sitno isjeckanog persuna, malo soli, bibera i kumina.

5.

Namazite malo tepsiju s uljem preko toga naribajte pola sira, te stavite smjesu od kupusa i tjestenine.

6.

Prelijte sa preljevom i jos odozgora naribajte ostatak sira.

7.

Oblozite tepsiju alu folijom i stavite u toplu pecnicu na 30 min, te nakon toga skinite foliju i pustite da se zapece jos jedno 15-tak minuta.

Ostavite slozenac da se malo prohladi i navalite :)

  • Ručak(4)
  • Kupus(2)
  • Za-isprobavanje(1)
  • Složenci(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Kiseli kupus(1)
  • Slano(1)
  • Glavno jelo*(1)

25

Cak sam i ja zaboravila na njega, slucajno sam naisla kad sam trazila nesto 🙂 Probaj nije lose, ja ovaj puta nisam prelijevala s nicim osim s malo sira i zapekla.

Baš mi je drago da si postavila novu sliku jer mi je ovaj recept ranije nekako promaknuo. Sviđa mi se kombinacija😋 i usvajam je👋

ja ovo pravim ko glavno jelo, doduse nisam dugo, dobro da si me podsjetila 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Calzone s povrćem
coolinarika

Calzone s povrćem