Moj profil

slanutak

66
slanutak

Omiljene lotice  ( loptice) kako ih zovu moji mališani.Slanutak kako god da se spremi nestaje u hipu u mojoj obitelji.

Omiljene lotice  ( loptice) kako ih zovu moji mališani.Slanutak kako god da se spremi nestaje u hipu u mojoj obitelji.

Sastojci

500 gr slanutka
povrće: luk, pastrnjak, mrkva, celer, peršin,krumpir,češnjak
suho meso
sol papar,crvena paprika,ulje i malo brašna

Priprema

1.

Slanutak potopiti preko noći u hladnu vodu.Procijediti i staviti kuhati zajedno sa suhim mesom.Povrće usitniti rezanjem i dodati slanutku .Posoliti i popapriti.Kuhati dok sve ne omekša.Od brašna i srvene paprike u prahu napraviti laganu zapršku i pred kraj dodati slanutku i još par minuta kuhati.Na kraju malo slanutka zajedno s povrčem izdvojiti i štapnim mikserom izmuksati u gustu juhu i vratiti  u lonac .Dobro promiješati i provjeriti okus prije serviranja.

Posluživanje

Posebno se može skuhati pašta mini penete i ko voli dodati pri serviranju.Zelena salata ili radić kao dodatak i uživati u jednostavnom zdravom obroku.

  • VARIVA(1)
  • Slanutak(1)
  • Leblebije(1)
  • Slanutak-varivo(1)

4

I ja sam fan slanutka! Jedino uvijek ogulim onu njegovu opnicu..🙂 i čudim se koliko je ima! Odličan recept.

Ja sam nekidan duplu količinu samog slanutka skuhala i stavila dio u duboko, pretpostavljam da će biti dobar.

Istina je da je neki jako tvrd.Ponekad kad mi se žuri ,a klinci žele baš taj dan jesti tada kupim konzervirani.Premda više volim kad ga sama kuham.Pomješam ponekad i leću zelenu i crvenu zajedno sa slanutkom.Kad je slanutak u pitanju nikako se ne može pogriješiti uvijek je ukusan i nadasve zdrav.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Varivo od slanutka i povrća
coolinarika

Varivo od slanutka i povrća