Moj profil
Adriana8
6.9.2011.

Slani šareni mafini

30 minuta
32

Od sastojaka koje sam imala u kuci, sve smešano za 10 minuta.

Od sastojaka koje sam imala u kuci, sve smešano za 10 minuta.

Adriana8
6.9.2011.

Sastojci

za
1 šolja belog brašna
1/3 šolje kukuruznog brašna
1 kašičica soli
1 kašičica praška za pecivo
1 kom jaje
1 šolja mleka
1/3 šolje ulja
1 vel.šnita mortadele
1/2 kom vece crvene paprike babure ili jedna manja
2 šnite crvenog luka
nekoliko listova bosiljka
1 kašika kečapa
1 šolja = 2 dcl

Priprema

1.

Umutiti  jaje , mleko i ulje

2.

Izmešati belo i kukuruzno brašno sa praškom za pecivo

3.

Izmešati suve i mokre sastojke

i dobicete žitko testo

4.

U to dodati seckanu mortadelu, seckanu crvenu papriku, seckani crni luk, sve na sitne kockice. Dodati seckano lišce svežeg bosiljkai kečap.

Po želji možete dodati feta sir seckan na kockice. Ja ga trenutno nisam imala, te nisam stavila u recept.

5.

Sve to izručiti u kalupe za mafine i peci na umerenoj vatri oko 20 minuta.

Posluživanje

Najbolje je da ih poslužite tople, ali mogu i hladni uz kiselo mleko ili salatu.

  • Muffini(2)
  • Slani muffini(1)
  • Mafini-soleni(1)

3

ja to zovem " smuti pa prospi" mafini ili projice, uvek super ispadnu sta god da se stavi, svaki put razlicito 🙂 a super jeftino.

i ja ih radim na slican nacin tako da znam da su odlicni!!😁

Ja volim ovakve "mućkalice" od sastojaka iz frižidera!Probati ću!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)