Moj profil

Slani rolat sa rukolom

47
Slani rolat sa rukolom

opet palacinak

opet palacinak

Sastojci

100ml mlijeka
100g brasna
so, biber, ulje
30g suhe rajcice
60g rukole
200g svjezi sir
200g dimljenog mesa
slani palacinak sa povrcem i feta sirom

Priprema

1.

Na dublji pleh od pecnice staviti papir za pecenje, staviti u pecnicu, ukljucit pecnicu da se zagrije na 200°C.

Rukolu oprat i posusit.

Umutit glatko tijesto od jaja, mlijeka, mineralne vode i brasna, dodati malo soli i bibera.

2.

Izvadit zagrijan pleh iz pecnice, blago premazat papir uljem, uliti tijesto, stavit 1/3 rukole malo pritisnut i peci 15 min.

U meduvremenu sjeckat suhu rajcicu, pomijesat sa sirom i dodat malo bibera.

3.

Peceni palacinak izvadit i skunut sa pleha okrenut na drugu stranu, premazat sa sirnom mjesavinom, redati dimljeno meso i na kraj ostalu rukolu.

Motati sa siroke strane u rolnu i rezati u kriske.

Recept je sa kuharske stranice Chefkoch, pravim redovno ovaj rolat, obozavam rukolu.

sa povrcem i feta sirom: Pleh oblozit papirom za pecenje, nakapati uljem i staviti u zagrijanu pecnicu na 200°C. Mrkvu oguliti i rezati na skroz tanke trakice, papriku takode, ja imala pecenu i oguljenu pa sam je sasmo nacjeckala, mladi luk nasjckat. Sir izmrvit. Brasno promjesat sa praskom, u drugoj zdjeli dodati sve sastojke i umjesati u glatku smjesu, izlit na zagrijan pleh, na to poredati povrce i sir, peci 20 minuta. Pomjesat kiselo vrhnje sa zacinskim biljem, zaciniti, Peceni palacinak zarolati i rezati na kriske zeljene debljine, posluziti uz kiselo vrhnje, probat cu i sa ajvarom, mislim da je i ta kombinacija odlicna.
1.

.

Posluživanje

Posluziti dok je toplo.

Zelim vam ugodan tek!!

  • Rrr(1)
  • Rukola(1)
  • Slani-rolati(1)
  • Vecera(1)
  • Party food(1)
  • Slani-rolat-sa-rikulom(1)

10

❤️

fantastican.. davno sam ga stavila u omiljene .. sta reci vrlo dekorativan i preukusan.. rikula... suhi paradajz sir sta ces vise..

Odlican slani rolat!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Slani rolati
Ajrine

Slani rolati

Recepti koji koriste slične sastojke

Sarma
drbisa

Sarma