Moj profil

Slani rolat

117
Slani rolat

Jos jedan slani rolat.

Jos jedan slani rolat.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

200 ml vode
130 ml ulja
140 gr griza
5 kom jaja
malo persunovog lisca
120 gr sira za ribanje
1,5 casa pavlake
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Sjediniti vodu i ulje i staviti na sporet da prokuva.Smanjiti vatru pa polako sipati griz uz stalno mesanje.Samo kratko prokuvati,skloniti sa vatre i prohladiti.U ohladjenu smesu dodavati jedno po jedno jaje uz stalno miksiranje.Smesu sipati u tepsiju oblozenu papirom za pecenje,dimenzije tepsije su 42x28 cm.Peci oko 15 min na 170-180 C pazeci da se testo ne prepece.Peceno testo prebaciti na vlaznu krpu (krpa treba da je samo blago vlazna)pa zajedno sa papirom na kom se testo peklo uviti rolat i ostaviti da se rolat skroz ohladi.Dok se rolat hladi spremiti fil.Sitno iseckati kisele krastavcice,prasku sunku,dodati lista persuna(ja sam koristila suvo lisce persuna),naribani sir,so i biber prema ukusu i sve zajedno izmesati sa kiselom pavlakom.Pazljivo odviti rolat premazati ga filom i ponovo uviti rolat.Obmotati ga papirom na kom se testo peklo i vlaznom krpom i staviti ga na hladjenje par sati.Ohladjeni rolat seci ostrim nozem na snite oko cm.debljine.Ukrasiti po zelji.

2.

Rolat servirati kao predjelo.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+2

Pogledaj sve fotke