... krckavo ... mekano ...
Sastojci
Priprema
U posudu umutiti jaja,
Dodavati redom : palentu, brašno, prašak za pecivo, jogurt, ulje, so i na kraju kiselu vodu.
Sve to promešati viljuskom dok se ne sjedini.
Podmazati pleh za mafine (mogu se stavljati i papirne korpice u pleh).
Sadrzaj rasporediti na 2 pleha po 12 mafina.
Iseckati šunku, sir i slaninicu na komadiće.
U svaki mafin dodati malo sira i šunke, promešati nekim štapićem ili nožem da sadržaj bude ravnomerno raspoređen u mafinu.
Na kraju odozgo staviti slaninicu.
Ugrejati rernu na 220 stepeni C.
Peći 22-25 minuta.
Paziti da ne zagore, i proveriti da li su pečeni čačkalicom
Odličan recept, ja nekada dodam i neko drugo brašno.Kao i šta mi se trenutno nalazi u frižideru (šunka,feta,pečenica i sl.)
Ja sam malo prilagodila recept onome sto sam imala u frizideru (manje slanine, dodala sam kisele krastavcice) ali sustina je da su mafini odlicni. Hvala za recept.
13