Moj profil

slani kolač od pilećeg mesa

31
slani kolač od pilećeg mesa

recept je iz časopisa "debeli ali srećni"

recept je iz časopisa "debeli ali srećni"

Sastojci

potrebni sasatojci
2 glavice luka
3kaš brašna
2kaš ulja
so,vegeta,mleveni biber

Priprema

1.

na ulju proprzimo sitno seckani luk i belo pileće meso, začinimo sa vegetom, soli, biberom i peršunom. sklonimo sa šporeta dodamo 1 jaje i promešamo.

2.

krompir skuvati i iznječiti u pire.3 jajeta odvojimo belanca od zumanaca.

3.

zumanca mutiti sa mikserom uz dodatak svinjske masti i soli, zatim dodati u izgnječeni pire.dodamo i brašno i mutiti dok se sastojci ne izjednače.

4.

belanca umutiti uz dodatak soli i dodati u sud sa izgnječenim krompirom i zumancima.

5.

polovinu testa presuti u tepsiju, dodati fil od mesa, pa presuti i preostali deo testa.

6.

kliselo mleko promešati sa 2 kašike ulja i ovim premazati celu površinu testa.

7.

poprskati sa parmezanom ( ja danas nisam imala pa sam radila bez njega)

8.

peći 25 minuta na 220 c

  • Piletina(3)
  • Slani kolac(1)
  • Slana pita(1)
  • Fino-testo(1)

21

Mislim da sam i ja ovo pravila, baš iz istog časopisa, bilo je super!

recept odlican, fotka super, jos samo da probam…

hvala agatha, hvala MontenegroGirl :))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slani kolač sa tikvicama!
Maja-1961

Slani kolač sa tikvicama!

Slani kolac sa tikvicama
vesdel1

Slani kolac sa tikvicama