Moj profil

Slane zapečinke

29
Slane zapečinke

Slane palačinke zapečene u rerni... Mmmmmmm...

Slane palačinke zapečene u rerni... Mmmmmmm...

Sastojci

za
Za palačinke
200g brašna
200ml mleka
Za filovanje
150g šunke, pečenice, slaninice......
i šta god već imate u frižideru što biste voleli u palačinkama :)

Priprema

1.

Ispecite palačinke na način na koji ste ih do sad pekli.

2.

Za one koji nikada nisu pekli palačinke do sad, u odgovarajuću posudu staviti jaja i mikserom blago umutiti. Dodati polovinu brašna i mleka i umutiti. Zatim staviti drugu polovinu brašna, prstohvat soli i ostatak mleka. Mikserom umutiti dok ne nestanu sve gromuljice od brašna. Dodati kiselu vodu i ulje, zatim kutlačom promešati da se smesa izjednači i postane glatka. Ostaviti smesu da odstoji 30 min, kako bi palačinke bile mekane i vazdušaste. Nakon tog vremena, ispeći ih na dobro zagrejanom tiganju sa malo ulja.

3.

Palačinke filujte tako što ćete namazati malo kisele pavlake preko cele palačinke, zatim kečap, stavite šta god volite od suhomesnatih proizvoda. Ja sam stavila šunku. Preko šunke narendajte kačkavalj, možete staviti malo origana, možete staviti i kajmak, ma šta god imate i poželite, od viška glava ne boli :) 
Urolajte ih i poređajte u nauljenu posudu za pečenje.
Umutite jedno jaje i ostatak kisele pavlake i prelijte preko palačinki, a zatim pecite na 200 stepeni nekih 15ak minuta dok ne porumene. 5 minuta pred kraj izvadite, narendajte kačkavalja preko i vratite u rernu dok se kačkavalj ne istopi...

Posluživanje

Služite sa kuglom pavlake preko i malo peršuna. PRIJATNO!

  • Kolaci-kalapi(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolac od kupina i sira
rankos

Kolac od kupina i sira

kolač od kupina
veracavka

kolač od kupina