Znam da postoje mnogi slični ,ako ne i isti recepti, no kako Suzanan kaže svaki ima dušu, pa eto pišem i moj da se nekome nađe, ovaj je dosta brzo gotov , ne računajući vrijeme za dizanje tijesta.
Znam da postoje mnogi slični ,ako ne i isti recepti, no kako Suzanan kaže svaki ima dušu, pa eto pišem i moj da se nekome nađe, ovaj je dosta brzo gotov , ne računajući vrijeme za dizanje tijesta.
Sastojci
Priprema
Zamijesiti tijesto od svih sastojaka , mora biti mekano, a mlijeko mlako.
Neka stoji pola sata na toplom, a zatim ga podijeliti na 3 dijela.
Svaki dio razvaljati u krug , te podijeliti u 8 dijelova(trokuta).Na širi dio trokuta staviti slani sir ,ili šunku-sir , pritisnuti da ne iscuri nadjev i zamatati u kiflice .
Meni je jako lijep i Pavloskin način motanja kiflica.
Pustiti da stoji u podmazanom plehu još pola sata na toplom, a zatim se premaže žumanjkom , pospe sjemenkama i stavi se peći oko pola sata .
Uživajte!
Posluživanje
Poslužiti uz jogurt ili pivo!!!!
Tri kugle tijesta se razvaljaju i svaki krug se reze na 8 dijelova-pise u receptu.Znaci dobije se 24 veće kiflice.,koristi se oko pola kg brasna.Ako treba vise poduplajte sastojke.
8