Moj profil

Slana torta sa sunkom i kackavaljem

825
Slana torta sa sunkom i kackavaljem

Fino predjelo za svecane prilike…kao slana torta ili rolat.

Fino predjelo za svecane prilike…kao slana torta ili rolat.

Sastojci

Kora
100 g margarina
100 g brasna
0,5 dl mleka
ravna kasicica soli
Nadev
300 g kackavalja (trapista, gaude i sl.)
200 g majoneza
malo seckanih krastvacica
persunovo lisce

Priprema

1.

Na otopljenom margarinu proprziti brasno, pa sipati po malo mleka i, stalno mesajuci, kuvati dok se ne zgusne.

2.

U ohladjenu smesu dodati jedno po jedno zumance i na kraju cvrst sam od belanaca.

3.

Sipati u veliki pleh od pecnice prekriven masnim papirom i peci na 200 C oko 30 minuta.

4.

Za nadev sitno iseckati sunku i krastvacice, kackavalj naribati i sve izmesati sa vrhnjem i majonezom.

5.

Ohladjenu koru preseci na dva dela, pa jednu koru premazati filom, odgore staviti drugu koru i malo pritisnuti.

6.

Odgore premazati jos sa 200 g krem sira (ili kiselog vrhnja, naribati kackavalj i ukrasti po zelji.

7.

Cuvati na hladnom pre sluzenja.

Nadev za slanu tortu na slici je napravljen od 1, 5 mere, da bi bilo vise fila, a ako se pravi kao slani rolat, navedeni sastojci su sasvim dovoljni. Ovim filom se mogu puniti i slane korpice .
1.

Jos jedna fotkica, pogled na levo... ;)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+6

Pogledaj sve fotke