Moj profil
da se sve iskoristi
Sastojci
Priprema
1.
Isecite hleb na veće kocke, stavite ga u dublju činiju i sipajte preko mleko da dobro upije. Ostavite hleb i mleko 20 minuta. Posle tog vremena, rukom ili kašikom podelite veće komade hleba, dodajte ricotu, jaja, rendani parmezan i so. Dobro promešajte.
2.
Okruglu modlu za tortu, kojoj se stranice skidaju, podmažite puterom, pospite dno prezlama, pa sipajte polovinu smese. Složite kriške šunke i sira. Sipajte i drugu polovinu smese sa hlebom. Poravnjajte. Po gornjoj kori složite paradajz, pospite još malo prezlama, stavite puter seckan na listiće i oprane listove bosiljka.
3.
Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C 40 minuta, pa onda prebacite tortu ispod grila i pecite još 10 minuta.
Posluživanje
Poslužite toplo.
5