Moj profil

Slana štrudla ala baklava

67
Slana štrudla ala baklava

Nešto brzo, slano, za svaku prigodu....

Nešto brzo, slano, za svaku prigodu....

Sastojci

8 listova kora za štrudlu/baklavau
2-2 jaja
15 dkg šunke
15 dkg sira podravca ili bilo kojeg drugog
10 dkg gljiva po želji

Priprema

1.

Izmješajte jaja i vrhnje, posolite

2.

Tepsiju namažite sa malo maslaca

3.

Uzmite jednu koru i premažite je sa 2-3 žlice smjese od jaja i vrhnja, zatim na to stavite drugu koru i opet je premažite.... tako redom, kad dođete na 4 koru stavite naribanu šunku i sir, posolite

4.

Opet nastavljate sa mazanjem kora, poklopite šunku i sir korom i mažite do kraja.

Završavate tako da dio smjese izlijete po vrhu

5.

Prije pečenja ostavite štrudlu da odstoji nekih 10 minuta, tako da kore malo da otpuste. Pecite dok ne porumeni na 160 *C.

Posluživanje

Ako radite u manjoj tepsiji cca 20x30 cm dovoljna su 2 jaja i 2 vrhnja, a ako radite u limu od pečnice stavite po 3 vrhnja i jaja, ali povečjte i količinu šunke i sira

  • Slana pita(2)
  • Slane pite(1)
  • Gibanici(1)
  • Kiselo-vrhnje(1)
  • Pita-slana(1)
  • Savijaca-slana(1)
  • Party(1)
  • Pite(1)
  • Pite-slane-i-slatke(1)

1

Ovo sam baš sinoć jela u gostima i bilo je jako fino...😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

štrudla s trešnjama
DUKA11

štrudla s trešnjama

Recepti koji koriste slične sastojke

Punjena pljeskavica (za gurmane)
ratatouille

Punjena pljeskavica (za gurmane)