Moj profil

Slana štruca sa šunkom i sirom

23
Slana štruca sa šunkom i sirom

Nisam baš vična jelima od dizanog tijesta , ali ovo je ispalo odlično!

Nisam baš vična jelima od dizanog tijesta , ali ovo je ispalo odlično!

Sastojci

500g brašna za dizano tijesto Podravka
1/2 kockice svježeg kvasca
malo mlijeka za kvasac
sol po želji
500 g salame šunke u ovitku ili šunkarice
2 kisela krastavca
1 kisela paprika
mljeveni papar

Priprema

1.

U malo toplog mlijeka izmrvite kvasac, dodajte šećer i ostavite na toplom da

2.

se digne. U brašno dodati maslac narezan na listiće, sol i kvasac sa mlijekom.

3.

Mikserom (dodajte spiralne nastavke za miješenje tijesta) umiješajte

4.

glatko tijesto uz dodavanje mlake vode po potrebi. Pokrijte tijesto

5.

kuhinjskom krpom i ostavite na toplom dok se ne digne. U međuvremenu

6.

nasjeckajte salamu, sir, krastavce i papriku na kockice. Tijesto razvaljajte

7.

da bude debljine oko 1 cm po njemu poslažite sve sastojke malo posipajte

8.

uljem i popaprite po želji. Zarolajte roladu, prebacite u namazan lim

9.

i pecite oko 40 min.

Posluživanje

NIje reklama, ali ovo Podravkino brašno je odlično za dizano tijesto, pa i za nas
kojima to baš i ne ide..

  • Pite(1)

3

Divota, super ideja, ide odmah u omiljene, a jedno je sigurno, ovo ću često raditi!...Pa di sam ovo tek sad našla?

Odlicno deluje tako ukusno , gurmanski , kolicinski dovoljno sve ukupno super :)

Ovo je super, ne moraju da se motaju kiflice, jer me muka hvata kada me sin pita kada cu praviti “one” kifle sa sirom…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bezmesna struca sa heljdom i zelenom lecom !!
zocacro

Bezmesna struca sa heljdom i zelenom lecom !!