Moj profil

Sladoled sa trešnjama i mlečnom čokoladom

123
Sladoled sa trešnjama i mlečnom čokoladom

Osnovu sladoleda sačinjavaju samo 3 sastojka. Sam po sebi je izuzetno ukusan i poseban, sve ostalo je sopstvena mašta... Ja sam se ipak držala originalnog recepta. U kombinaciji sa sosom od trešanja i kapljicama mlečne čokolade je apsolutno neodoljiv. Probajte...

Osnovu sladoleda sačinjavaju samo 3 sastojka. Sam po sebi je izuzetno ukusan i poseban, sve ostalo je sopstvena mašta... Ja sam se ipak držala originalnog recepta. U kombinaciji sa sosom od trešanja i kapljicama mlečne čokolade je apsolutno neodoljiv. Probajte...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Osnova sladoleda
2 šolje (250ml) mlečne slatke pavlake (33% m.m.)
1 konzerva (14oz; 300ml) zaslađenog kondenzovanog mleka
2 kašičice (10ml) čistog vanilin ekstrakta
Sos od trešanja
2.5 šolje (450gr) očišćenih trešanja
1/4 šolje (50gr) šećera
2 kašike (30ml) vode
+
1 šolja (cca 170gr) mlečnih čokoladnih kapljica
*Solja je od 250ml.
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Sos od trešanja
1.

Trešnjama odstraniti koštice. Prepoloviti ih (ja sam ih isekla na četvrtine) i staviti u šerpu. Dodati im šećer i vodu, i zagrevati na srednje jakoj vatri do tačke ključanja. Kada trešnje puste sok i proključaju, smanjiti vatru i ostaviti ih da se krčkaju oko 15 minuta (uz povremeno mešanje), dok se sok, koje su trešnje pustile, ne pretvori u sirup.

2.

Zatim skloniti šerpu sa vatre i sos ohladiti na sobnoj temperaturi, a potom i u frižideru (oko 3 sata).

Tek kada sos bude spreman, pripremiti sladoled.

Sladoled
1.

U veću posudu sipati slatku pavlaku, kondenzovano mleko i ekstrakt. Mutiti mikserom na najjačoj brzini dok smesa ne postane penasta (oko 5 minuta).

Smesi dodati čokoladne kapljice i ručno promešati.

2.

U veću posudu sipati pola sladoled smese, po njoj kašikom sipati pola sosa od trešanja i blago promešati štapićem ili tankim nožem, tek toliko da se boje izmešaju. Zatim sipati preostalu količinu sladoled smese i preostalu količinu sosa od trešanja. Blago izmešati - kao i prvi put.

3.

Posudu dobro zatvoriti i odložiti u zamrzivač na 6 sati ili najbolje preko noći.

Nakon toga, uživati i samo uživati...

  • Sladoled(10)
  • Kondenzovano-mleko(1)
  • Mleko-kondenzovano(1)
  • Kondenzirano-mleko(1)
  • Treshnje(1)
  • SLADOLEDI(1)
  • Poslastica(1)
  • Probati-slatko(1)
  • Ice(1)

13

Biće za vikend...

Divan mila ♥

Hvala  ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Punč sladoled
Neens

Punč sladoled