Moj profil

Skuta light

89
Skuta light

doručak za 5.

doručak za 5.

Sastojci

1 l mlijeka 2,8 % mliječne masti

Priprema

1.

Mlijeko staviti kuhati i posoliti.

2.

Iscijediti jedan limun. Kroz cjedaljku za čaj procijediti limunov sok da se dobije čist. Kad mlijeko zakuha odmaknuti lonac s vatre. U mlijeko uliti sok jednog limuna, promiješati i ostaviti 10-ak minuta bez miješanja. 

3.

Pripremiti višlju posudu ili lonac, obložiti vrh gazom (ja stavim krpnenu pelenu koja se nekoć koristila) i u nju izliti zgusnuto mlijeko. Obuhvati sa svih strana i zavezati u kuglu. Kroz zavežljaj provući kuhaču i ostaviti da se cijedi ca 4 sata. Izvaditi iz gaze/pelene i pohraniti u frižider.      

  • Dukan(1)
  • Sir-razno(1)
  • Sir-skuta(1)
  • Mleko(1)
  • Sirenje(1)
  • Dukan-recepti(1)
  • Skuta(1)
  • Sir(1)

13

Da li se moze raditi i sa trajnim mlijekom ili mora biti svjeze

Danas sam ga napravila , lagan i ukusan ...sutra fotkam 👍😋

Jedno pitanjce moje dame... Pošto nisam probala ništa slično, pretpostavljam da nema neki ukus specijalan... Jednostavno je, a mi volimo sir, a ja volim da "muljam", pa da li može malo da se začini... Možda se onda više ne zove "skuta light", ali eto da pitam rekoh - možda neko ima neku idejicu 🙂 Hvala i izvinite! Pozdrav sa mora CG!

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Čišćenje bakrenog posuđa
BARBARA26

Čišćenje bakrenog posuđa