Marinadu možete čuvati nekoliko dana u staklenoj posudi.
Moj profil
Plavoj ribi pripisuju: pomlađivanje, dobro raspoloženje, jačanje mišića i zaštitu od kolesterola. U prvom redu jadranskih plavih riba stoji skuša. Filetiranu i ispečenu skušu marinirajte i … poslužite uz kelj na lešo.
Plavoj ribi pripisuju: pomlađivanje, dobro raspoloženje, jačanje mišića i zaštitu od kolesterola. U prvom redu jadranskih plavih riba stoji skuša. Filetiranu i ispečenu skušu marinirajte i … poslužite uz kelj na lešo.
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sastojci
za
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Priprema
1.
Ribe dobro očistite i filetirajte.
2.
Posolite ih i uvaljajte u brašno.
3.
Pripremljene komade ribe pecite na zagrijanom ulju sa svake strane po nekoliko minuta.
4.
Ribe kratko ocijedite i stavite nekoliko minuta na upijajući papir, a zatim ih posložite u vatrostalnu posudu.
5.
Od maslinova ulja, soli, papra, Vegete natur mediteran, protisnutog češnjaka, ploški luka, lovorovog lista, ružmarina, vode, kapara i kvasine pripremite marinadu.
6.
Kratko je prokuhajte, ohladite, prelijte po ribi te ostavite 1-2 dana u hladnjaku.
Posluživanje
Poslužite uz kuhani mladi kelj na lešo.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
8