Moj profil
Moja verzija recepta iz jedne riblje kuharice, vrlo ukusno i lagano…
Moja verzija recepta iz jedne riblje kuharice, vrlo ukusno i lagano…
Sastojci
Priprema
1.
Vezicu blitve očistiti pri kraju stabljike i dobro oprati. Prokuhati je i dobro ocjediti. U drugoj posudi skuhamo krompir isjeckan na kockice. Na ulju popržimo češnjak, dodamo krompir i blitvu, i podlijemo vodom u kojoj se kuhao krompir, posoliti.
2.
Filete skuše oprati i dobro osušiti. Limue oprati i narezati na ploške, i posložiti na dno vatrostalne posude. Filete posoliti i popapriti, posložiti na limun i posuti ružmarinom. Preliti ih maslinovim uljem i sa malo bijelog vina.
3.
Pecnicu zagrijati na 180°C i peći skušu 20-tak minuta.
4