Moj profil

Škarpina s krumpirom u pećnici

153
Škarpina s krumpirom u pećnici

Ovo sam izvadila iz ledo kuharice i malo preuredila

Ovo sam izvadila iz ledo kuharice i malo preuredila

Sastojci

2 smrznute škarpine
Preljev
1,5 dl vode
4 češnja češnjaka
1 kavena žlica vegete
1 kavena žlica soli
5 zrna bibera
malo mljevenog bibera,ružmarina i peršina

Priprema

1.

Odmrznite šarpinu i malo je posolite.

2.

Lim za pećenje namažite uljem, zatim u njega složite krumpir izrezan na ploške i na njega stavite ribu i pecite 20 minuta na 220.

3.

U međuvremenu pomiješajte sve sastojke za preljev i zakuhajte ih.

4.

Nakon 20 minuta ribu i krumpir prelijte vrućim preljevom i vratite u pećnicu još oko 15 minuta.

  • Riba(11)
  • Škarpina(4)
  • Kompletno-jelo(1)
  • Iz pečnice(1)
  • Riba skarpina(1)
  • Riba-iz-pecnice(1)
  • Riba-u-pecici(1)
  • Skarpina-s-mladim-krumpirom(1)
  • Morski plodovi(1)

27

👍

Odlično, zajeli se takvom brzinom da nisam stigla slikati! 😁

evo upravo sam napravila ovu ribu po prvi put u životu i ispala je ok za prvi put. dečko je više zadovoljan nego ja i kaže da mu je riba super sočna, meni samo fali malo više soli i začina( ali ja i inače volim slanije). eto za drugi put ću dodati samo još mrvicu više soli a možda i vegete. samo da kažem da sam ja nakon odmrzavanja škarpinu malo očistila od onih ljuskica na površini jer je tako pisalo na pakiranju 🙂 inače se uopće ne kužim u ribe ali eto. i još mi nije bilo baš prejasno treba li onaj preljev samo pustiti da provrije ili ga treba par minuta kuhati??? ja sam ga samo ostavila da prokuha i ona možda još 2,3 minute... možda da je duže kuhao bi bilo ukusnije?? provjerit ću i to drugi put 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Škarpina na bejski način
coolinarika

Škarpina na bejski način