Preskoči na glavni sadržaj
Dekorativna fotografija

Jako fina i neobična torta.

Jako fina i neobična torta.

Sastojci

Biskvit
210 gr maslaca
210 gr šećera
11 jaja
3 štange čokolade za kuhanje
Krema
11 jaja
210 gr šećera
210 gr maslaca
3 štange čokolade za kuhanje

Priprema

1.

Biskvit:

Umutiti maslac i šećer, pa postepeno dodavati jedno po jedno žumance i mutiti oko 25 min. Zatim dodati rastopljenu čokoladu, bademe i čvrsto ulupan snjeg od bjelanaca. Izliti u pleh na papir. Peći oko 15-20 min na 180 C.

2.

Krema:

Jaja, šećer i vanilin šećer dobro umutiti, pa kuhati na pari uz miješanje sve dok se ne zgusne. Kad se skuhalo skinuti i miješati dok se ne ohladi.

U drugu posudu staviti maslac i rastopljenu čokoladu, dobro izmiješati pa dodati onoj prvoj smjesi. Od ovoga umutiti finu kremu.

3.

Biskvit izrezati po dužini na 3-4 dijela.

4.

Redati biskvit-krema-biskvit...

5.

Na kraju preliti glazurom od čokolade i posuti ribanom čokoladom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)