Moj profil

Shakshuka

112
Shakshuka

Shakshuka je jednostavno jelo koje mozemo pripremati za dorucak, rucak ili veceru, pomalo egzoticno ali sa sastojcima koje u svako doba imamo kod kuce.

Shakshuka vuce korijene iz tuniske, libanonske, alzirske, marokanske i egipatske kuhinje.

To jednostavno jelo priprema se najcesce u glinenoj posudi, u nasem slucaju odlicno ce posluziti i obicna tava. U mjesavini od rajcice, paprike, cili papricica, luka, cesnjaka i zacina posiraju se jaja, a u ukusan umak se moci kruh ili tople lepinje.

Shakshuka je jednostavno jelo koje mozemo pripremati za dorucak, rucak ili veceru, pomalo egzoticno ali sa sastojcima koje u svako doba imamo kod kuce.

Shakshuka vuce korijene iz tuniske, libanonske, alzirske, marokanske i egipatske kuhinje.

To jednostavno jelo priprema se najcesce u glinenoj posudi, u nasem slucaju odlicno ce posluziti i obicna tava. U mjesavini od rajcice, paprike, cili papricica, luka, cesnjaka i zacina posiraju se jaja, a u ukusan umak se moci kruh ili tople lepinje.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 veci luk
4 reznja cesnjaka
2 vece zrele rajcice
nekoliko cili papricica
4 do 5 jaja
svjezi persinov list
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Najprije rajcice i papriku izrezemo na kockice, luk na tanke polumjesece, cesnjak sto sitnije.

2.

Na maslinovo ulje stavimo dinstati luk i papriku. Kada su luk i paprika omeksali u tavu cemo dodati rajcicu i cesnjak te ljute papricice. Zacinit cemo sve s malo soli, papra i kumina.

3.

Nakon 10 do 15 minuta, kada se umak od rajcice malo reducirao napravit cemo mjesta za jaja te cemo ih razbiti u tavu. Smanjit cemo temperaturu na stednjaku, tavu cemo poklopiti a jelo je gotovo nakon desetak minuta kada su gotova i jaja.

4.

Na kraju sve pospemo svjezim persinom.

Posluživanje

Ja sam uz ovo posluzila svjezi kruh koji smo umakali u umak i zumanjke.

Dobar tek!

  • JAJA(3)
  • Povrće -(2)
  • Dukan(1)
  • Cool-isprobano(1)
  • Pećnica(1)
  • Sataraš(1)
  • Vegetarijansko(1)
  • Egzoticno(1)
  • Bezglutena(1)

9

Predobro!!!!

Ovo je bila ljubav na prvi pogled,thanks za receptek 😉

Jako ,jako mi se sviđa ovo jelo..tako jednostavno, a tako mocno😵Začine sam prikagodila svom ukusu, umjesto crvene,stavila sam žutu papriku i uz sjeckanu rajčicu dodala još malo ketchupa....idući put ću staviti još rajčice da dobijem više tekucine...ma odlično je! Hvala za rcp

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pasterizovana paradajz paprika za zimu
sandra0702

Pasterizovana paradajz paprika za zimu

Recepti koji koriste slične sastojke

Pire od cvekle
ratatouille

Pire od cvekle