Semifreddo mousse torta od čokolade

Name: Semifreddo mousse torta od čokolade
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 1 Dolcela Mousse čokolada (105 g); 100 ml hladnog mlijeka; 200 ml slatkog vrhnja; 1 žlica kakaa u prahu; 50 g grubo nasjeckanih poprženih lješnjaka; 100 ml slatkog vrhnja; 50 ml mlijeka; 80 g Lino lade nougat; ½ žličice Dolcela Gussnela

10 minuta

Semifreddo mousse torta od čokolade idealna je za ljubitelje bogatih čokoladnih zalogaja.

Sastojci

1 Dolcela Mousse čokolada (105 g)

100 ml hladnog mlijeka

200 ml slatkog vrhnja

1 žlica kakaa u prahu

50 g grubo nasjeckanih poprženih lješnjaka

Čokoladni preljev

100 ml slatkog vrhnja

50 ml mlijeka

80 g Lino lade nougat

½ žličice Dolcela Gussnela

Priprema

Za semifreddo, kremu mlijeko pomiješajte sa slatkim vrhnjem.

Uspite sadržaj kutije Dolcela Mousse čokolada, kakao i lagano promiješajte električnom miješalicom. Nastavite miješati 3 minute maksimalnom brzinom.

Kalup (20x10 cm) obložite papirom za pečenje. U njega uspite pripremljenu smjesu i pospite nasjeckanim lješnjacima te po želji nasjeckanom čokoladom ili čokoladnim listićima. Stavite u zamrzivač najmanje 3-4 sata.

Za čokoladni preljev, mlijeko zagrijte zajedno sa slatkim vrhnjem. Umiješajte Gussnel razmućen u žlici mlijeka.

Kad zavri maknite s vatre te dodajte Lino ladu nougat i miješajte da dobijete glatki umak. Stavite ga u zatvorenu posudu i ostavite da se ohladi (povremeno promiješajte).

Posluživanje

Prije posluživanja semifreddo narežite na ploške, pa prelijte čokoladnim umakom.

Savjet

U semifreddo kremu možete dodati i komadiće popečenih lješnjaka i nasjeckanu čokoladu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.