Moj profil

Seljacka krompir supa

78
Seljacka krompir supa

Sam naziv Seljacka krompir supa stoji zapisana u staroj tekici i pod tim nazivom kuham je i ja .U mom djetinstvu sa njive smo se vracali kuci i baka je zurno uletila u kuhinju i skuhala nam ovu supu a mi smo je pojeli u slast.

Sam naziv Seljacka krompir supa stoji zapisana u staroj tekici i pod tim nazivom kuham je i ja .U mom djetinstvu sa njive smo se vracali kuci i baka je zurno uletila u kuhinju i skuhala nam ovu supu a mi smo je pojeli u slast.

Sastojci

2 vk. suncokretova ulja
1 kom svjezu ljutu papricicu
2kom jaja
3vk.griza
1 m.k.. maslaca(moze i domaca mast)

Priprema

1.

Krompir oguli i izrezi na manje kocke ,mrkvu ocisti i izrezi na kolutove ,i sve operi i dobro ocijedi.

2.

U jednu vecu serpu stavi ulje zagrijati i dodaj ocisceni i na kolutove izrezani luk te ga lagano dinstaj da malo pozuti i lijepo zamirisi.

3.

Na luk dodati oprani krompir i mrkvu i podliti sa vecom casom od 1/2l vode te pustiti 15  minuta da kuha te u supu dodati vegetu,sol ljutu papricicu (moze cijelu ).Dodati 1 1/2litre vode i ostaviti da kuha dok sve ne omeksa na kraju ukuhati noklice sa grizom .Gotovu supicu pospem sa sitno rezanim persunovim listom.

4.

Izradi 2 jaja sa 1 malom kasikom maslaca dodaj griza toliko da upije jaja i kasikom vadi i ukuhavaj u supu.Sipaj u zdjelu za supu i ukrasi sa kiselim vrhnjem.

  • Juhe ............(3)
  • Juha(3)
  • Isprobano-duka11(2)
  • Corbe(1)
  • Za-praviti(1)
  • Slavonska kuhinja(1)
  • Isprobati(1)
  • Fini-rucak(1)
  • Corbe-bez-mesa(1)

42

Evo me ponovo u tvojoj galreiji!! A komentari se sami gube!!

Evo me ponovo u tvojoj galeriji!!

Draga  hvala ti od sveg srca na isprobavanju i prelijepoj slici u mojoj galeriji🤗😍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zagorska juha od krumpira
coolinarika

Zagorska juha od krumpira