Moj profil

Savršeno prhke orehnjače

90 minuta
17
Savršeno prhke orehnjače

U nedostatku nekih namirnica, preinakom i prilagođavanjem nečijih finih receptića uvijek dođe do slastica obogaćenih novim posebnostima :) Pogledajte što sam izmijenila, a što je dalo nevjerojatnu prhkoću tijestu ;)

U nedostatku nekih namirnica, preinakom i prilagođavanjem nečijih finih receptića uvijek dođe do slastica obogaćenih novim posebnostima :) Pogledajte što sam izmijenila, a što je dalo nevjerojatnu prhkoću tijestu ;)

Sastojci

za
Tijesto
10 dag šećera
25 dag margarina
1 mliječni namaz / 70 g / npr. dukatela
Nadjev

Priprema

1.

Najprije zamijesiti tijesto; prvo prosijati brašno s praškom za pecivo i pomiješati sa ostalim suhim sastojcima. Nakon toga u istu zdjelu razmrviti omekšali margarin i ostale sastojke.

2.

Tijesto zamotati u prianjajuću foliju i ostaviti 1 sat u hladnjaku (nikako ne u škrinju!).

3.

Dok tijesto odmara, napraviti nadjev; orahe pomiješati sa šećerom i vanilin šećerom pa ga preliti kipućim mlijekom i dobro promiješati. Nakon toga umiješati marmeladu. Pustiti da se malo prohladi pa lagano špatulom umiješati snijeg od bjelanjaka.

4.

Izvaditi tijesto iz hladnjaka i podijeliti na 4 dijela. Razvaljati, u tankom sloju namazati cijeli mlinac pa zamotati i smjestiti u protvan na papir za pečenje.

5.

Peći na 180°C 30 - 40 minuta.

Posluživanje

Skuhati kavu i zasluženo uživati u njoj gledajući kroz staklo pećnice kako se fine orehnjačice polako peku ;)

  • Blagdani(1)
  • Prhko(1)
  • Prhko-testo(1)
  • Blagdanski-kolacici(1)
  • Božični kolači(1)
  • Nova godina(1)
  • Prhki kolači(1)
  • Blagdanski kolači(1)
  • Orehnjača(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Panettone / Italija (Christmas collection 5.)
Broccoli

Panettone / Italija (Christmas collection 5.)

Recepti koji koriste slične sastojke

Londoner štangice
viki29

Londoner štangice