Moj profil

Savijača od koprive i šampinjona

8 osoba
60 minuta
144

Iako se radi o ukusnoj i zdravoj namirnici, kopriva se rijetko može naći na jelovniku. Umjesto već isprobanih nadjeva, ovoga puta isprobajte savijaču s nadjevom od kopriva i šampinjona.

Sastojci

za 8 osoba
2 žlice ulja
40 g luka
1-2 češnja češnjaka
1 žličica Vegete
Za premazivanje

Priprema

1.

Koprivu kratko uronite u slanu kipuću vodu, ocijedite je i nasjeckajte.

2.

Na ulju pirjajte sitno narezani luk, dodajte nasjeckane šampinjone i pirjajte još 10-ak minuta.

3.

Dodajte nasjeckanu koprivu, protisnuti češnjak, Vegetu i vrhnje.

4.

Po dvije kore za savijaču složite jednu na drugu. Rasporedite na ¾ lista dio nadjeva i zamotajte. Ponovite postupak s preostalim korama za savijače.

5.

Pripremljene savijače stavite u namašćen lim, premažite vrhnjem i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 40 minuta.

Posluživanje

Savijače narežite i tople poslužite uz jogurt.

Savjet

Kopriva ima višestruko djelovanje. Korisna je kod slabokrvnosti, bolesti probavnih organa, reumatizma, za čišćenje organizma. Upravo zato neka se kopriva češće nađe na vašem jelovniku.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više