Moj profil

Sataraš od pečenih paprika

9
Sataraš od pečenih paprika

Istih sastojaka kao običan sataraš,  samo malo drugačija priprema i mnogo finiji ukus.

Istih sastojaka kao običan sataraš,  samo malo drugačija priprema i mnogo finiji ukus.

Sastojci

Količina povrća po potrebi
paprike
jaje /može li ne mora/

Priprema

1.

Osnovni recept za sataraš možete pogledati ovde

https://www.coolinarika.com/preview/recept/letnji-sataras/

2.

Samo kod ovog načina pripreme,  najpre ispeći paprike, oljuštiti ih i ocediti.  Sve ostalo je isto,  ispržiti iseckan luk,  dodati šargarepu iseckanu sitno,  zajedno malo prodinstati,  dodati  pečenu papriku isečenu na sitnije komade.  Pržiti poklopljeno, i povremeno mešati.  Dodati  isečen paradajz,  koji je oljušten, i očišćen od semena. 

3.

Pržiti 15-ak min,  tek da šargarepa omekša i povrće se sjedini,  a onda dodati /a i ne mora ko ne voli/ umućeno jaje i pržiti još par minuta.  Na kraju dodati vegetu ili so i sitni biber po želji. 

4.

Sa pečenim paprikama sataraš se brže spremi,  i potpuno je drugačijeg ukusa.  Služiti takodje uz sir ili  pečen-baren krompir. 

  • Jelo(1)
  • Paprike(1)

11

Evo mene kod tebe, meni prefino, bogme su i momci jeli 😉 ❤️🤗

Hvala Margarita na probi i lepom iznenadjenju danas    ❤️

Odličan sataraš, hvala na receptu!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Namaz od pečenih paprika
mrsavica

Namaz od pečenih paprika