Moj profil
LjubicicaCool
13.8.2015.

Sataraš

27

Prilog ili glavno jelo- kako ko voli. 

Prilog ili glavno jelo- kako ko voli. 

LjubicicaCool
13.8.2015.

Sastojci

1 glavica crnog luka
2 paradajza
3 paprike
1 tikvica
šaka svježeg peršuna
1 ljuta papričica
2 supene kašike paradajz pirea
2 režnja bijelog luka
so, biber i vegeta
ulje

Priprema

1.

Na ulju propržiti luk i bijeli luk. Dodati papriku isječenu na srednje velike komade i dinstati desetak minuta. Po potrebi doliti malo vode. Zatim dodati na kockice isječenu tikvicu te dinstati još desetak minuta. Tikvice će pustiti svoju vodu tako da treba dinstati dok voda ne uvre. Onda dodati paradajz izrezan na kockice, paradajz pire, ljutu papričicu, začine i peršun.

Podliti sa vodom (debljine tri prsta) i pustiti da krčka sve dok povrće fino ne omekša. Po potrebi doliti još malo vode.

Sataraš je gotov kad je povrće omekšalo.

8

Ahah pomiješala sam recepte..ugl komentar iznad je greška!

Postujem. U svakom slucaju kad budem imala vise vremena napravicu i po Damirinom rp pravi rizoto. 🙂

Hvala Amra pozzz

Odličan sataraš.

Ovako je ispalo drugima