Moj profil

Sarmice u vinovoj lozi (japrak)

47
Sarmice u vinovoj lozi (japrak)

Male, sitne sarmice zamotane u list vinove loze, uz dodatak kiselog mlijeka i pavlake, nece vas ostaviti ravnodusne….jedna sarmica, jedan zalogaj,... jedna po jedna i …..

Male, sitne sarmice zamotane u list vinove loze, uz dodatak kiselog mlijeka i pavlake, nece vas ostaviti ravnodusne….jedna sarmica, jedan zalogaj,... jedna po jedna i …..

Sastojci

80-ak listova vinove loze
1 glavica crnog luka
150 gr rize
tucane ljute paprike (po ukusu)
persunov list

Priprema

1.

Listo vinove loze veoma kratko obarite u slanoj vodi ili, ako koristite iz tegle dovoljno je samo da ih razmotate. Ja sam upravo koristila ove iz tegle!

2.

Isjeckajte u sjeckalici crni luk, persunov list i tucanu papriku i dodajte mljevenom mesu.

3.

Opranu rizu, vegetu, biber i malo paradajz pirea, dodajte smjesi i sve zajedno iznmjesajte. Ovom smjesom i vinovom lozom oblikujte male sarmice. Slozite ih u serpu.

4.

Pomijesajte paradajz pire sa malo vode, prelijte sarmice i stavite kuhati na laganu vatru. Ako je potrebno, dolijte tokom kuhanja jos vode. Sluzite kiselo mlijeko i pavlaku obavezno.

Posluživanje

Jelo je mnogo ukusnije ako ga kuhate u zemljanom loncu!

  • Sarmice-od-vinovog-lisca(2)
  • Sarma-loza(1)
  • Japrak(1)
  • Vinova-loza(1)
  • Sarmice-u-vinovoj-lozi(1)
  • Sarmice-od-loze-i-blitve(1)
  • Sarme(1)

22

ovo volim ma super su sarmice

kad "strikas" po necijem recepticu, jos ako osobu licno poznajes, odmah ti se lik stvori pred ocima :-))  hocu reci, bila sam DVA puta s vama, jednom kad su sarmice pravljene i drugi put kad ste ih jeli haha....

Hvala draga, sad ja gustam :-)) ❤️

Evo reprize kod mene.Uvijek dobrodošle na stol😉Hvala draga BiserkO,nedostajala si na Jankovcu😘

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Hercegovački japrak
coolinarika

Hercegovački japrak

Slični recepti, a opet različiti

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana