Moj profil

Sarmica od blitve Predlog za rucak

80 minuta
50
Sarmica od blitve Predlog za rucak

Ljetnja varijanta sarme, uvijek rado prihvacena, pogotovo uz dodatak kisjelog mlijeka.

Ljetnja varijanta sarme, uvijek rado prihvacena, pogotovo uz dodatak kisjelog mlijeka.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
20-25 listova blitve
70 g rize
1 veca glavica crnog luka
3 kasike ulja
zacini: so, vegeta, aleva paprika, biber
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na ulju izdinstati sitno narezan crni luk, dodati slaninicu, promijesati, pa dodati mljeveno meso. Na srednjoj vatri neka se dinsta, uz stalno mijesanje, desetak minuta.

2.

Oprani pirinac dodati u serpu, promijesati i povremeno doljevati vrlo malo vode. Posoliti, pobiberiti i dodati zacine po ukusu, kao i nasjeckan bijeli luk. Nadjev je gotov kad je pirinac napola skuvan.

3.

Listove blitve bez peteljke poparimo vrelom vodom, ocijedimo i zavijamo klasicne sarmice. Sto su manje, to su zalogaji ljepsi.

4.

Naslozimo u vecu plicu serpu, nalijemo vodom da ogreznu i stavimo na tihu vatru da se kuva – dovoljno je oko sat vremena. Voda gotovo do kraja ispari.

Posluživanje

Ovakve sarmice se sluze po pravilu sa kisjelim mlijekom. Uz njih mozete posluziti i peceni krompir.

  • Blitva(4)
  • Ručak(3)
  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Zeleno(1)
  • Praviti(1)
  • Sarmice-od-blitve(1)
  • Sarmice-od-loze-i-blitve(1)
  • Predlog-za-rucak(1)
  • Sarmice-blitva(1)

34

Evo i mene kod tebe, ne znam kako mi je promakla ova sarmica...😎

Evo mene opet kod tebe 😉

e na tome ti baš zavidim!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

SARMICE OD BLITVE SA PILETINOM
Jafi

SARMICE OD BLITVE SA PILETINOM