Moj profil

Šareni rolat

45 minuta
108
Šareni rolat

Idealno predjelo za vaša slavlja ili lagani ručak sa zelenom salatom.

Idealno predjelo za vaša slavlja ili lagani ručak sa zelenom salatom.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Sastojci za zeleni deo rolata
2 kašike ulja
1 kašika kisele pavlake
2 kašike brašna
1 mala kašičica praška za pecivo
2 kašike blanširanog i sitno iseckanog spanaća
Sastojci za crveni deo rolata
2 kašike ulja
1 kašika kisele pavlake
2 kašike brašna
1 mala kašičica praška za pecivo
2 kašike ajvara
Sastojci za žuti deo fila
2 kašike ulja
1 kašika kisele pavlake
2 kašike brašna
a mala kašičica praška za pecivo
2 kašike sitnog starijeg kravljeg sira
Sastojci za fil
250 g krem sira
100 g masnijeg kravljeg sira
4 čena pasiranog belog luka
malo soli i sveže mlevenog bibera
400 g ćureće šunkice
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pripremiti 4 zdele,mikser, žicu za mućenje i sve namirnice neka su vam sobne temperature.

2.

Razdvojiti belanca od žumanca i belanca umutiti mikserom sa vrlo malo soli. Ostaviti ih na stranu. U drugu zdelu, u kojoj su žumanca, dodati dobro oceđen i sitno iseckan spanać, kiselu pavlaku, ulje, brašno i prašak za pecivo i sve zajedno spojiti sa žicom za mućenje.Lagano dodavati umućena belanca i sve zajedno spojiti. Ostaviti zdelu na stranu.

3.

Tako isto uraditi i sa crvenom smesom, samo na kraju umesto spanaća,dodati dve kašike ajvara.Ostaviti zdelu na stranu.

4.

Sada tako i uraditi i sa trećom smesom i na kraju dodati dve kašike sira. Ostaviti na stranu.

5.

Pleh od rerne ili veći duguljasti pleh veličine 28cm X 38cm postaviti papirom za pečenje i sipati svaku smesu kako vi volite.Protresite pleh da vam se smese poravnjaju i peći u prerthodnop zagrajanoj rerni na 190*C oko 15 do 20 minuta. Topli rolat izvrnuti na kuhinjsku krpu i veoma pažljivi umotati i ostaviti da se potpuno ohladi.

6.

Dok se rolat hladi vi pripremite fil. Umutiti krem sira,dodati pasirani beli luk, sitno seckan peršun, mleveni bibera i so, pazite da ne presolite, kravlji sir je slan. Listove šunke naređati preko smese od sira i pomoću krpe urolati. Preneti na foliju,zaviti i ostaviti u frižider da se dobro ofladi. Hladan rezati veoma oštrim nožem i poslužiti.

Posluživanje

Umesto šunke možete staviti cela kuvana jaja, odseći malo oštar deo jajeta i ređati na početak rolata,zaviti i ostaviti da se dobro ohladi...mogućnosti su beskonačne, pustite mašti na volju.

  • Rolat(2)
  • Slani-rolati(2)
  • Rolada-slana(2)
  • Slano(2)
  • Hladno predjelo(1)
  • ROLATI(1)
  • Predjelo(1)
  • Predjela hladna(1)
  • Sareno(1)

33

Predivan, ukusan i dekorativan rolat, gosti su uživali😉 Hvala puno na receptu ❤️👋

Zaista mi je drago...a kad Zoi nešto prezentira to je savršeno

Daaa, oduševljene smo i izgledom i okusom. Zoilo ga je u najboljem svjetlu predstavila 😋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tigar rolat
vukica5

Tigar rolat

Sareni rolat
sargarepica

Sareni rolat