Moj profil

Šareni pomfrit od palente iz pećnice

4 osobe
90 minuta
16

Isplati se uloženog truda i vremena za konačan rezultat ovog jela. Zalogaj koji će svojim izgledom i okusom naići na odobravanje i iznenaditi ljubitelje jela iz pećnice, krije se pod nazivom šareni pomfrit od palente.

Sastojci

za 4 osobe
700 ml povrtnog jušnog temeljca
10 g maslaca
20 ml soka od špinata

Priprema

1.

U posudi zavrijte povrtni jušni temeljac i u njega istresite palentu.

2.

Palentu kuhajte 3 minute stalno miješajući. Kad se palenta zgusne maknite je s vatre i umiješajte maslac.

3.

Kuhanu palentu ravnomjerno rasporedite u četiri šalice.

4.

U jednu šalicu umiješajte sok od rajčice, u drugu sok od špinata i u treću sok od cikle.

5.

Sada stavite četiri različito obojene palente u lim za pečenje. Palentu posložite po bojama i poravnajte je na visinu od 1 cm.

6.

Pladanj s palentom stavite na hladno na 40 minuta da se stvrdne.

7.

Ohlađenu palentu izvadite iz lima za pečenje i narežite je na 1 cm široke i 5 cm duge trake. Po obliku i veličini neka budu slični veličini pomfrita.

8.

Pomfrit od palente stavite na pladanj obložen papirom za pečenje.

9.

Pladanj stavite u pećnicu zagrijanu na 220 °C. Pomfrit od palente pecite 20 minuta.

Posluživanje

Poslužite začinjenim umakom od jogurta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više