Moj profil

Šarena musaka

60 minuta
79
Šarena musaka

Jedno od naših najdražih "ljetnih" jela je musaka… na 100 načina… a ovo je samo još jedan od njih!!!

Jedno od naših najdražih "ljetnih" jela je musaka… na 100 načina… a ovo je samo još jedan od njih!!!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Nadjev
2 režnja češnjaka
malo svježe seckanog peršina
malo origana
i još soli, papra, vegete, ulja
Slojevi
1 srednja balancana (patlidžan)
2 srednja krompira
1 srednja tikvica
4 žlice milerama
malo vegete
po želji malo pancete
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Tikvicu i balancanu oprati i izrezati na tanke krugove, izbockati, posoliti, nakon 10 min. procijediti te kratko popržiti na maslinovom ulju.

2.

Krompir napola prokuhati u slanoj vodi. Izrezati na ploške.

3.

Kapulu zažutjeti na ulju, dodati meso, češnjak, začiniti i na kraju zaliti sokom rajčice. Još malo propirjati i prohladiti.

4.

U vatrostalnu ili sl. posudu redati prvo balancane, preko polovicu nadjeva, krompir, pa ostatak nadjeva i na kraju tikvice, a možete redoslijed i izmijeniti... ja ponekad zamjenim mjesta balancani i krompiru...

5.

Preliti jajem umućenim sa mileramom, po želji nabacati listiće pancete te peći na 180°C oko 45 min.

Posluživanje

Uz kiselo vrhnje i zelenu salatu…

  • Musaka(10)
  • Mljeveno meso(3)
  • Patlidzani(2)
  • Tikvice(2)
  • Patlidjani(1)
  • Glavno jelo - mljeveno meso(1)
  • Glavna-jela-mleveno-meso(1)
  • Musaka-mijesano-povrce(1)
  • Ručak(1)

27

E baš mi je drago da me ona lijepa fotka dovela do finog recepta😁

ja zaboravila, ali Taana me podsjetila!

navukla si i mene na ovu  finu musaku 😁

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Musaka od tikvica
dvazen

Musaka od tikvica