Moj profil
dada01
6.2.2011.

SAMOBORSKI KOTLETI

60 minuta
34

pripremljeni baš kako ga pripremaju u Samoboru

pripremljeni baš kako ga pripremaju u Samoboru

dada01
6.2.2011.

Sastojci

za
12 svinjskih kotleta
1 kg krumpira
brašno
mast za prženje
5 češnja sitno kosanog češnjaka
5 dkg sjecksnog peršina

Priprema

1.

istucite kotlete,mao im zarežite rubove,posolite ih i uvaljajte u brašno

2.

stavite ih na zagrijanu mast pa ih pecite oko 5 minuta

sa svake strane

3.

pečene kotlete stavite na topli pladanj,posipajte češnjakom i peršinom

4.

kada ste ispekli sve kotlete u tavu ulijte malo tople

vode i kratko prokuhajte

5.

malo začinite i umak prelijte preko kotleta

6.

pečene kotlete servirajte uz pečeni krumpir

i zelenu salatu

Posluživanje

krumpir je puno ukusniji ako umak od pečenja prelite i preko njega

3

Neznam odakle si ,kotleti jesu slični ali nisu ko pravi Samoborski,fali bitan sastojak koji se koristi za prave Samoborske kotlete.  Ali najbitnije da su fini -pa kome pravi -kome krivi. 😉 pozz iz Samobora

Predivno, draga 🙂 Mmmm... i jako fino, a radim vrlo slično 🙂

Ovo mi je jako fino!