Moj profil

Salata snezne grudve

99
Salata snezne grudve

Ovo je obicna krompir salata malo drugacije modelirana i zalivena sa sosom - koliko da nije isto.

Ovo je obicna krompir salata malo drugacije modelirana i zalivena sa sosom - koliko da nije isto.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

4 kuhana jaja
250 gr. sir
60 gr. puter
6 malo vece kornisone
na ukus so i biber
Sos za prelivanje
400-500 ml. gusto kiselo mljeko
2-3 cesnja cesnjaka
na ukus so
Za posipanje
po sopstveni ukus mesani biber, bukovec, majoran, kopar
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Od tursija izvadite mrkvu i naribajte ili sitno naseckajte (ako ne volite ukus tursije u krompirovu salatu, onda svezu mrkvu skuvajte).

- Iseckajte ili naribajte kornisone (kiseli krastavci)

- Naseckate ili naribate tvrdo skuvana jaja.

- Naseckajte ili naribajte sir.



2.

Skuvani krompir u ljusci, oguljeni - naribajte, stisnite kroz presu ili sitno naseckajte dok je jos topli, odma u njega dodajte puter ili margarin, izmesajte da se stopi i spoji. U dobivenu smesu dodajte sve prethodno pripremane sastojke. Izmesajte dobro i napravite loptice - velicina same loptice zavisi od vas same.

3.

U gusto kiselo mljeko dodajte kroz presu stisnuti bjeli luk, dodajte so... izmesajte. 

U tanjir u koji ce biti servirana ova salata prvo izlijte bar 1/3 od kiselo mljeko... poredite loptice. 

4.

Zalijte sa ostatkom sosa. Porosite sa mesanim biberom, bukovec, majoran, kopar - odnosno sa zacinima koji vi volite. Zacine zavise samo od vas... porosite sa ono sto vi volite...

Ostavite da se dobro oladi...onda uzivajte. Krasna je!

Posluživanje

- voljela bih da vam posluzi i kao ideja...

  • Salate(3)
  • Krumpir(2)
  • Salata(2)
  • Prilozi(1)
  • Probati(1)
  • Krumpir-salata(1)
  • Isprobano-vanja-mk(1)
  • Salata-kugla(1)
  • Novi-asap(1)

22

Slazem se, da ne bude obicna krumpir salata...ovako u novo ruvo i bas mi stosno... hvala draga Nale,

jako fino i interesantno 🙂

Nadam se da ce i drugi clanovi isprobati ovaj recept jer nista lakse, izdasnije, ukusnije nisam skoro pravila. Kod nas bez jaja 🙄 kako ne bi bilo gundjanja kome smeta, kome ne.... prezadovoljna sam ukusom, isprobacu i druge varijante zacina, ovog puta sam dodala samo bukovec 🙂  Toliko mi se svidja, da nec biti cudno ako nam ovo vrlo cesto bude rucak, uz neki takodje lagani dodatak. 😉

Teta ti blagodaram za uste edno preeegolemo uzivanje. ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Klasična krompir salata
BroccoliChild

Klasična krompir salata