Moj profil

Salata s quinoom i avokadom

30 minuta
115
Salata s quinoom i avokadom

Kuhana quinoa, avokado, mini rajčice, svježi krastavci, zelene masline i... Pravo je vrijeme da probate ovu hranjivu i nutritivno vrijednu COOL kombinaciju!

Kuhana quinoa, avokado, mini rajčice, svježi krastavci, zelene masline i... Pravo je vrijeme da probate ovu hranjivu i nutritivno vrijednu COOL kombinaciju!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Za salatu
120 g quinoe
500 ml vode
1 žličica Vegete Natur
100 g mini rajčica (6 kom)
10 Zelenih maslina punjenih pastom od paprike Podravka
1 - 2 mlade ljutike
Za preljev
4 žlice soka od limete ili limuna
sol, šareni papar
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Quinou prelijte vodom, dodajte vegetu natur i kad zavrije kuhajte na laganoj vatri 15 minuta. Zatim procijedite i ostavite da se ohladi.

2.

Dodajte joj oguljeni avokado narezan na kockice, mini rajčice i masline na polovice, oguljeni krastavac na kolutiće i mladu ljutiku (ili luk) na kose rezance.

3.

Za preljev, stavite u manju teglicu ili plastičnu posudicu s poklopcem maslinovo ulje, sok limete ili limuna, mljeveni suhi korijander, sol i papar, zatim poklopite i sve dobro promućkajte.

4.

Prelijte preko quinoe i povrća, pa promiješajte.

Posluživanje

Salatu poslužite kao malo osvježavajuće jelo.

Savjet: Kažu da se quinoa mora obavezno prije kuhanja isprati u situ pod mlazom vode jer sadrži gorku supstancu - saponin. Za ovu salatu je nisam ispirala i bila je ok... to ovisi i o proizvođaču.

  • Quinoa(5)
  • Salata(2)
  • Avokado(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Hrono(1)
  • Kinoa(1)
  • Noi-due-(1)
  • Isprobati(1)
  • Qinoa(1)

53

👋

Super fina salata, ja bih isto mogla ovo i za dorucakQ! Hvala za recept! ❤️

Hvala vam svima ❤️ Ovo bih mogla i za doručak jesti 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Quinoa salata
Ruzica13

Quinoa salata