Moj profil

Salata od tjestenine na danski način

19
Salata od tjestenine na danski način

Kod nas je ova vrsta salate, uz francusku, neizbježan dodatak blagdanskom stolu. Ovo je kako je ja pravim, samo napominjem jer u 2 kuharice istog autora pišu 2 različita recepta pa sad vi vidite.

Kod nas je ova vrsta salate, uz francusku, neizbježan dodatak blagdanskom stolu. Ovo je kako je ja pravim, samo napominjem jer u 2 kuharice istog autora pišu 2 različita recepta pa sad vi vidite.

Sastojci

za
450 g duboko zamrznuti mrkvica i grašak
200 g tjestenine (sitni pužići)
400 g pariške kobasice
5 kom kiselih krastavaca (srednje veličine)
1 kom velika glavica luka (crvenog)
200 g majoneze
2 dl jogurta
1 žlica limunova soka
1 žličica soli
malo papra
1/2 žličice šećera
po žlica sjeckanog kopra, vlasca, peršina

Priprema

1.

Zaleđeno povrće kuhati 6 min u slanoj vodi, ocijeditei ohladite. Također skuhajte i tjesteninu pazeći da se ne prekuha. Isperite mlazom hladne vode i ostavite cjediti. 

2.

Parišku kobasici nasjeckati na kocke od 0.5-1 cm. Kisele krastavce na tanke ploškice, a luk na kolutiće. 

3.

Za umak pomiješajte majonezu, jogurt, bilje i začine.

U veliku zdjelu pomješajte sve ranije pripremljene sastojke te prelite umakom. Pokrijte folijom i ostavite 30min na sobnoj temperaturi kako bi se sastojci proželi, okusi pomješali. 

Posluživanje

Prije posluživanja salatu malo ohladite. 

Dobar tek.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Cous-cous s povrćem
coolinarika

Cous-cous s povrćem

Recepti koji koriste slične sastojke

Šarene slane tortice
Ebba

Šarene slane tortice