Moj profil

Salata od šunke, jaja i graha s preljevom od hrena

15 minuta
8
Salata od šunke, jaja i graha s preljevom od hrena

Salata od šunke, jaja i graha može biti odličan izbor kada želite upotrijebiti ostatke šunke od prethodnog dana. Preljev od hrena, senfa i jogurta potrebno je samo dobro protresti i obrok je spreman u 15 minuta.

Salata od šunke, jaja i graha može biti odličan izbor kada želite upotrijebiti ostatke šunke od prethodnog dana. Preljev od hrena, senfa i jogurta potrebno je samo dobro protresti i obrok je spreman u 15 minuta.

Sastojci

za
2 jaja
2 mlada luka
sol
Za preljev:
2 žličice Hrena Podravka
1/3 šalice* (100 g) jogurta
1 žlica maslinova ulja
1 žlica jabučnog octa
sol

Priprema

1.

Jaja kuhajte 8 minuta nakon vrenja pa stavite u hladnu vodu, a zatim očistite od ljuske.

2.

Narežite ih na četvrtine.

3.

Luk sitno narežite, grah ocijedite, a šunku narežite na kockice.

4.

Pomiješajte sastojke pa ih posolite i pospite mljevenim paprom.

Posluživanje

Sastojke za preljev - jogurt, hren, senf, maslinovo ulje, ocat, sol i mljeveni crni papar stavite u staklenku, zatvorite i dobro protresite. Prelijte preko salate, promiješajte i poslužite.

Savjet

Salatu nije potrebno puno miješati. *Šalica se odnosi na veliku šalicu od 250 ml

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)