Moj profil

Salata od pecenih patlidjana

75
Salata od pecenih patlidjana

Ovu salatu obozavam! Ponekad mi zamjeni obrok :-))

Ovu salatu obozavam! Ponekad mi zamjeni obrok :-))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 veci patlidjan
2-3 cena bijelog luka
svjezi persunov list
mljeveni biber, so, sok limuna, malo maslinovog ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Patlidjan operite, obrisite i na par mjesta izbockajte cackalicom. Ubacite ga u zagrijanu rernu i ispecite. Ostavite da se dobro ohladi. 

2.

Ohladjeni patlidjan ogulite (lako se guli kozica) i iscijepajte po duzini, na trake. Sve trake slozite u zdjelu.

3.

U solju sipajte malo maslinovog ulja, bibera, soli i sok jednog limuna. Dobro promijesajte i pospite preko patlidjana.

Izmjesajte.

4.

Isjeckajte persun i bijeli luk, pospite preko patlidjana i sluzite.

Posluživanje

Ova salata meni moze biti kompletan obrok uz parce razenog kruha i paradajz :-)

  • Salata(2)
  • Patlidžan(2)
  • Salate(2)
  • Prilozi(1)
  • Patlidzani(1)
  • Predjela(1)

10

hvala svima... ❤️

divan recept...patlidzan obozavam...👍

Prelepo.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Salata od patlidžana
ivancica76

Salata od patlidžana

Recepti koji koriste slične sastojke

Pire od cvekle
ratatouille

Pire od cvekle