Moj profil

SALATA OD LUBENICE S KRASTAVCEM I FETA SIROM/WATERMELON SALAD WITH CUCUMBER AND FETA

2
SALATA OD LUBENICE S KRASTAVCEM I FETA SIROM/WATERMELON SALAD WITH CUCUMBER AND FETA

Ljeto je u punom zamahu, sunce je neumoljivo, grije nas baš onako "poštenski".  Niti bježanje u hladovinu nije rješenje. Zato jedna osvježavajuća salata, malo neobičnih sastojaka,  odlično prije uz dobru glazbu u rashlađenom prostoru. 

Ljeto je u punom zamahu, sunce je neumoljivo, grije nas baš onako "poštenski".  Niti bježanje u hladovinu nije rješenje. Zato jedna osvježavajuća salata, malo neobičnih sastojaka,  odlično prije uz dobru glazbu u rashlađenom prostoru. 

Sastojci

lubenica
svježa menta
ekstra djevičansko maslinovo ulje

Priprema

1.

Za ovu salatu nisam pisala mjere za sastojke, jer svatko prilagođava količinu sastojaka prema broju osoba koje će salatu konzumirati, a to nije teško odrediti. 

2.

Ako ste dobar poznavalac kod kupovine lubenice, imat ćete odličnu salatu.. Isto ćete uživati ako kupovinu prepustite znalcu - kao što sam ja prepustila svome vrlo dobrom znalcu - suprugu!

3.

Lubenicu očistite od vanjske kore i koštica. Ima za kupiti BIO lubenice koje imaju vrlo sitne koštice ili su bez koštica. 

4.

Očišćenu lubenicu narežite na kockice, stavite u zdjelu za posluživanje, dodajte joj kockice krastavca, feta sir, nasjeckanu mentu i bosiljak. Dodajte iscijeđeni sok od limuna, maslinovo ulje, sol i papar.

5.

Promiješajte i stavite na hlađenje najmanje 1/2 sata, najviše 4 sata. 

Posluživanje

Salata se odlično sljubljuje s mesom s roštilja, ali je odličan obrok i za ponijeti na posao, na izlet u prirodu. 

Uživajte u ljetnoj osvježavajućoj salati!

  • Lubenica(2)
  • Salata(2)
  • Krastavas-salata-s-lubenicom(1)
  • Ljetna salata(1)
  • Feta-sir(1)
  • Feta(1)
  • Krastavac-salata(1)
  • Feta-sir-recepti(1)
  • Lubenica-salata(1)

11

Da, to je očigledno. Ja teško mogu pomiriti slatko i slano/kiselo u jednom zalogaju.

  - svatko ima drugačije okusne pupoljke 👍meni ovo baš prijalo 

Ja probala Sanelinu salatu. Sve je to osvježavajuće, ali meni nije za ponovit sorry.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kornisoni
vefa

Kornisoni