Moj profil

Salata od krastavca i rotkvica sa aromatičnim prelivom

10 minuta
17
Salata od krastavca i rotkvica sa aromatičnim prelivom

 Nama je ova salata bila lagani ručak, jer juče smo se prejeli, a vama može da bude prilog uz neko meso ili lagana večera.

 Nama je ova salata bila lagani ručak, jer juče smo se prejeli, a vama može da bude prilog uz neko meso ili lagana večera.

Sastojci

za
1 engleski krastavac ili 2 tanja mlada krastavca
desetak manjih rotkvica
zeleni deo praziluka ( ne mora )
Za preliv
150 ml kiselog mleka ili jogurta
2 čena belog luka
po ukusu so, biber, tučena paprika

Priprema

1.

Krastavac oprati i ako je tanji,iseći na krugove, ako je malo veći onda preseći prvo na polovine i tek onda iseći.

Rotkvice oprati i njih iseći na krugove.

Staviti u veću zdelu.

Originalni recept nema praziluk, ja sam imala jedno parčence, koje mi je bilo žao da bacim, te sam ga sitno iseckala,posolila i rukom malo izmenjala da bi mi luk omekšao, jer taj deo je dosta tvrd.Dodati u zdelu.

2.

U manju zdelu staviti kiselo mleko,dodati ulje, pasirani beli luk,so i biber i umutiti sa žicom za mućenje i na kraju dodati sitno iseckan peršun. Probati za ukus.

Preliti preko salate,promešati i staviti u frižider na 15 minuta da se malo rashladi.

3.

Promešati,sipati u zdelu za salatu ili u manje zdelice,pobiberiti malo sa krupno mlevenim biberom,posuti sa tučenom paprikom i poslužiti.

4.

Prijatno!!!!

  • Rotkvica-lijek(1)

2

Odlicna salata🙂

predivnaa❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mango-krastavac salata
MontenegroGirl

Mango-krastavac salata

Krem salata od krastavaca
ARGENTA

Krem salata od krastavaca