Jedna vrlo fina salata napravljena za domjenak u katastru.
Sastojci
za
Priprema
1.
Skuhajte jaja.Skuhajte grašak.Pustite da se ohlade.Jaja nasjckajte na trakice.
Nasjeckajte emental i šunku na trakice i odložite u veliku zdjelu.
Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi sa malo ulja.
Rajcice operite , ocistite sredinu , i kožu nasjeckajte na trakice dodajte u zdjelu sa šunkom i sirom.
Bosiljak operite i nasjeckajte.
Sve sastojke kad se ohlade zamiješajte zajedno i njima dodajte
jogurt, kiselo vrhnje i majonezu , posolite , poparite .Dodatno zacinite sokom od limuna.
Pustite da odstoji u frižideru sat vremena , provjerite dali treba dodat još majoneze i vrhnja.
1