Moj profil
Ukusna i dekorativna salata od piletine, pečenice i povrća.
Sastojci
Priprema
1.
Skuvan pileći file iseći na kockice, a pečenicu sitno iseckati.
Izrendati 2 belanca, a posebno izrendati 1 jaje i 2 žumanca.
Krastavčić sitno iseći i ocediti.
Povrće staviti u proključalu, posoljenu vodu da se kuva 10-ak minuta, pa ga procediti i ohladiti.
U posudi pomešati file, pečenicu, mleveni biber, krastavčić, izrendano jaje i žumanca, povrće, majonez i pavlaku. Probati da li je dovoljno slano i po potrebi dodati soli.
Od smese oblikovati kapu, pa izrendanim belancima ukrasiti kićanku i donji deo, a ostatak kape prekriti bobicama nara.
2.
Recept se nalazi i ovde.
5