Ova Tajlandska salatica sa mangom je samo jedna od mnogobrojnih kombinacija. Lagana, prijatnog ukusa, i dobro rashladjena, moze se posluziti uz jelo po vasem izboru. Ja je jedem samu, ili uz kuhanu rizu.
Ova Tajlandska salatica sa mangom je samo jedna od mnogobrojnih kombinacija. Lagana, prijatnog ukusa, i dobro rashladjena, moze se posluziti uz jelo po vasem izboru. Ja je jedem samu, ili uz kuhanu rizu.
Sastojci
Priprema
Mango oguliti i izrezati na stapice. Papriku ocistiti od sjemenki i bijelog, mekanog unutrasnjeg dijela, takodje izrezati na tanke reznjeve kao i mango. Ljubicasti luk izrezati na reznjeve. Listice mente i korijandera iskidati na manje dijelove. Sve staviti u zdjelu, pomijasati i perliti dresingom pred sluzenje.
Za dresing: so, biber, maslinovo ulje i soja sos staviti u bocicu za dresing, dobro promuckati i preliti preko salate.
Posluživanje
Po zelji, mozete dodati svjeze izrezanu cili papricicu ili dodati suhu tucanu!
Kako je tebi ispao recept?
3