Moj profil

Ružina jesenja pita

118
Ružina jesenja pita

Već sam pomalo izašla iz štosa pisanja recepata, ali polako ćemo nakuckati zaostatke…
Ovo je pita posvećena dragoj Ruži123, zna ona :-)

Prepuna je mojih omiljenih jesenjih plodova, friških i mirisnih. Ukomponirala sam one koji mi najbolje šmekaju i dobila divnu, raskošnu pitu…

Već sam pomalo izašla iz štosa pisanja recepata, ali polako ćemo nakuckati zaostatke…
Ovo je pita posvećena dragoj Ruži123, zna ona :-)

Prepuna je mojih omiljenih jesenjih plodova, friških i mirisnih. Ukomponirala sam one koji mi najbolje šmekaju i dobila divnu, raskošnu pitu…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

prhko tijesto
250 g brašna
1 žličica praška za pecivo
1 žličica cimeta
50 g meda
pinka soli
hladno mlijeko po potrebi
nadjev
250 g mesa pečene puterice (butternut)
150 g popečenih crvenih lješnjaka (bademastog oblika)
150 g blagog meda
8 većih, zrelijih smokava
2 čepa amaretta
100 g keksa s maslacem
2 žličice škrobnog brašna
2 prstohvata praška za pecivo
2 bjelanca + prstohvat soli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Umijesiti gipko tijesto od navedenih sastojaka, staviti u plastičnu vrećicu i na kratko smjestiti u hladnjak.

2.

U multipraktik ubaciti oljuštene, popečene lješnjake i vanilin šećer, izmiksati najfinije što možete, dodati izlomljene kekse + škrobno brašno i prašak za pecivo, meso pečene puterice, med, amaretto i izdubljeni plod smokava te usitniti sve zajedno u kašu…

3.

Zasebno naribati jabuke i istući snijeg od bjelanaca + malo soli, lagano kuhačom umiješati u kašastu masu.

4.

2/3 tijesta izvaljati u oblik vatrostalne/keramičke posude (ili kalupa za tart), prebaciti u posudu, prekriti nadjevom i poklopiti mrežicom od ostatka tijesta ili već kako vam odgovara…

5.

Staviti u hladnjak na cca 30 minuta i direktno iz njega staviti u vruću pećnicu (180*C). Pečenu pitu posuti šećerom u prahu… možete početi uživati u još mlakoj piti, mada je najbolja drugi dan – čim više stoji, tim je sočnija…

6.

Ružo, uživaj :-)

  • Bundeva(6)
  • Pite slatke(2)
  • Slatke pite(1)
  • Putar-tikvica(1)
  • Tikva(1)
  • Kolači(1)
  • Mmmmnjam(1)
  • Tikva-pita(1)
  • Pite(1)

24

Odlično

ova mi je pita promakla, hvala Ruzi123 na linku :)))

Prekrasna je!! nisam nasla svjeze smokve, ali sam sa suhima jako zadovoljna !!predivno !!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pumpkin Mug pie / Bundeva pita iz šolje
inocha

Pumpkin Mug pie / Bundeva pita iz šolje