Umjesto meda upotrijebiti javorov sirup ili nakapati otopljenim džemom od jagoda.
Mekane palačinke, sočne jagode i krema od mascarponeda zajedno čine jestivi buket ružica, idealnih za posebne slatke trenutke.
Mekane palačinke, sočne jagode i krema od mascarponeda zajedno čine jestivi buket ružica, idealnih za posebne slatke trenutke.
Sastojci
Priprema
1.
Za palačinke, jaja razmutite, dodajte brašno, sol, mlijeko i mineralnu vodu pa pjenjačom izmiješajte glatko tijesto za palačinke. Ostavite stajati 15 minuta.
2.
Na zagrijanoj i nauljenoj tavi ispecite palačinke.
3.
Za kremu, u posudu stavite mascarpone, vanilin šećer, šećer u prahu i izmiješajte. Dodajte vrhnje za šlag i pomoću pjenjače sve lagano izmiješajte.
4.
Ispečene palačinke poredajte jednu na drugu, prerežite na pola i prerezane polovice stavite jednu na drugu. Potom ih prerežite po dužini da dobijete trakice.
5.
Stavite dvije trakice po dužini, premažite ih kremom, a po kremi složite narezane jagode i zarolajte.
Ponovite postupak i prije rolanja prvu zarolanu ružicu stavite na trakice premazane kremom i jagodama i zajedno ih zarolajte. Tako ponavljajte postupak sve dok ne potrošite sve palačinke.
Posluživanje
Pripremljene ružice od palačinki poslužite prelivene medom.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara