Moj profil
Liljana04
11.3.2014.

Rustikalne pitice

19

Svima se dopadaju.

Svima se dopadaju.

Liljana04
11.3.2014.

Sastojci

za testo
600 gr brasno
200 gr krompira
1kocka kvasec
1 dl maslinovo ulje
2 dl mleka
1 kasicica secera, so
za fil
150 gr parajz pire
2 glavice crnog luka
2 krompira
200gr listove slanine
100gr narezane sampinjone
origano

Priprema

1.

Krompir oljustiti , obariti u slanoj vodi, aptom ga procediti, ispasirati i ostaviti da se ohladi.

2.

U odgovarajucu posudu sjediniti mlako mleko, secer, jedna kasika brasna i svezi kvasac.Promesajte i ostavite da nadodje.

3.

U posudu za mesenje sipati polovinu brasna, dodati pasiran krompir , nadosao kvasac, 0,5 dl maslinovog ulja i kasiku soli.Postepeno dodavajte ostatak brasnai mesite dok testo ne pocne da se odvaja.Umeseno testo ostavite na toplom da nadodje.

4.

Za fil paradajz pire pomesajte sa origanom.Krompir oljustite i seci na sitne kockice i napola obarite.Crni luk isecite na na rebarca .

5.

Od nadoslog testakidajte manje delove i nmastenim rukama oblikovati pitice precnika oko 8 cm.

6.

Premazati ih paradajz pireom, zatim staviti kockice krompira, posuti lukom, i prkriti listovima lisovima slanine i pecurke.

7.

Tepsiju nauljiti iposlagati pripremljene pitice i peci  u zagrijanoj rerni na 200 stepeni. dok ne porumene.

  • Pitice(1)
  • Pitice-slane(1)
  • Pitice-ukusne(1)
  • Ala-pizza(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.